116. Einstein broadcaster and naturalist Chris Packham

For most of his life, broadcaster and naturalist Chris Packham didn't tell anyone about the one thing that in many ways has defined his entire existence. Chris is autistic - he has Asperger's Syndrome, which means he struggles in social situations, has difficulty with human relationships and is, by his own admission, 'a little bit weird'. But what if there was a way of taking away these autistic traits? Would Chris ever choose to be 'normal'?

In this film, Chris invites us inside his autistic world to try to show what it is really like being him. He lives alone in the woods with his 'best friend' Scratchy the dog, but he also has a long-term partner, Charlotte, who discusses the problems Asperger's creates in their relationship - she describes Chris as being sometimes 'like an alien'. Chris experiences the world in a very different way, with heightened senses that at times are overwhelming, and a mind that is constant bouncing from one subject to the next.

Growing up at a time when little was known about autism, Chris wasn't diagnosed with Asperger's until he was in his forties. With scientific advances offering new possibilities to treat his condition, Chris travels to America to witness radical therapies that appear to offer the possibility of entirely eradicating problematic autistic traits, but he also meets those who are challenging the idea that autistic people need to change in order to fit into society. Confronting this deeply personal subject with brutal honesty, and reflecting on the devastating struggles of his adolescence, Chris explores the question of whether he would ever want to be cured himself or whether, ultimately, Asperger's has helped make him who he is today.

Facebook - https://www.facebook.com/RealStoriesC...​
Instagram - @realstoriesdocs
Twitter: https://twitter.com/realstoriesdocs

AAP KORTEWEG (FOUNDER DE VEGETARISCHE SLAGER & THOSE VEGAN COWBOYS): 'MET THOSE VEGAN COWBOYS MAKEN WE MELK ZONDER KOE'
7DTV UPDATE | PUBLICATIE: 9 MAART 2021
Met De Vegetarische Slager wist Jaap Korteweg de wereld te veroveren: vleesch op de markt brengen zonder dat er een dier aan te pas komt. Producten met dezelfde smaak en structuur als de dierlijke variant. Met Those Vegan Cowboys duikt hij in het avontuur om zuivelproducten te maken met stainless steel cows.

Those Vegan Cowboys

Met de Vegetarische Slager leerde Jaap Korteweg ons dat je heerlijk vlees kan eten zonder dat er een dier aan te pas komt. Met zijn nieuwe onderneming Those Vegan Cowboys wil hij datzelfde kunstje flikken met zuivel. Jaap: “We kijken goed wat het product koeienmelk is, waar vervolgens kaas, yoghurt, karnemelk en dagverse melk van wordt gemaakt. Hoe kan je dat doen zonder de koeien? Het voordeel is - als je niet te veel kennis van zaken hebt – dat je daar een simpele voorstelling van kan maken. Je maakt eigenlijk een koe van roestvrijstaal. Het bijzondere van een koe is dat hij vier magen heeft – wij mensen kunnen geen gras verteren een koe kan dat wel – hij maakt daar iets van wat mensen wel kunnen eten of drinken: de melk waar we dan zuivelproducten van maken. Met dat idee ben ik aan de slag gegaan.”

Ben je benieuwd hoe Jaap Korteweg het nieuwe traject van Those Vegan Cowboys doorloopt en wanneer we de producten kunnen verwachten? Bekijk deze nieuwe aflevering bomvol tips voor ondernemers!

Vogelbescherming webinar van Studio Meer IJsselmeer.

https://www.eventbrite.co.uk/d/online/wildlife/
https://www.eventbrite.co.uk/d/online/birds/
https://www.eventbrite.co.uk/d/online/raptors/
https://www.eventbrite.co.uk/d/online/mammals/
https://www.eventbrite.co.uk/d/online/bats/
https://www.eventbrite.co.uk/d/online/state-park
https://www.eventbrite.co.uk/d/online/veluwe/
https://www.eventbrite.co.uk/d/online/natuur/
https://www.eventbrite.co.uk/d/online/otters/
https://www.eventbrite.co.uk/d/online/camera-trap/

1. Einstein broadcaster and naturalist Chris Packham

Julkaistu maaliskuu 7, 2021 11:06 IP. käyttäjältä ahospers